食品和飲料烹飪技巧

如何煮稀飯 - 一些提示

這不是什麼秘密,並不是所有的人都樂於吃麥片。 但是,這是一個傳統的俄羅斯菜。 為了使它仍然是一個最喜歡的,你需要知道如何煮稀飯。 這是將在本文中進行討論。 我們給你煮粥,所以它變成了美味和喜歡甚至頑固挑剔一些提示。

儘管食品,其製備簡單,有很多選擇。 由於製劑的技術,並與在穀物的烹調所使用的成分結束。 它可與牛奶,水煮熟或這兩種液體混合。 取決於比例採取穀物和流體,粥得到的液體,粘性的或易碎的。

如何煮稀飯,使他們有好吃的? 最重要的規則 - 就是選擇了高品質的穀物。 之前同煮為粥,麥片需要一定要經過並帶走的有害顆粒。 然後,如果需要的話,應該用臀部清洗。 但是請注意,當它吸收了一些液體。 因此,烹調時是必要的,以減少的牛奶或水的量。

一些穀物不洗,如粗麵粉。 在這種情況下,你只需要倒入鍋中的水或牛奶適量,加入鹽調味。 當液體沸騰時,它在穀物所需量加入。 如果倒入粥之前鍋,放少許脂肪,味道會更好,而粥會更加易碎。

從烤穀物麥片有時做。 在這種情況下,流體的量應略有增加。 當油炸粗麵粉失去了一些%的水分。 如果經銷商進行清洗,那麼它應該做的事之前立即將它添加到開水。 倒入砂鍋糝,有必要輕輕攪動它的糧食不被損壞。

有時粥煮至軟,然後將其放入烤箱,使其達到的條件。 這種方法是基於老傳統煮粥的。

粗粒只澆入沸水。 這應該是逐步完成的,總是用勺子以防止結塊攪拌。 您可以使用過濾器。

一些穀物牛奶不好煮軟。 這些措施包括大米,薏米, 小米。 如何煮稀飯 從這些穀物? 首先,你需要煮沸的水。 放鍋內用大量的水和等待,直到它沸騰。 接下來我們去在她的臀部睡覺,煮約10分鐘。 然後,你必須瀝乾水並添加所需的牛奶適量煮粥。 火一定是這樣的粥沸騰並不多,否則會燒壞。

在使用粗大麥準備易碎的粥。 通常是熟作為配菜或作為單獨的培養皿中。 在這樣一個爛攤子每個晶粒應保留其結構,但要煮熟。 如果穀物供應作為配菜,你可以在煮 肉湯。 如何煮 稀飯,她轉向寬鬆?

烹調前糝不得不通過。 然後先洗它在溫水清洗澱粉,然後在熱水中去除油脂,其可以在表面上出現。 水是必要的大約兩倍添加為比穀物多。

煮粘的一塌糊塗,我們可以採取經粉碎的穀物或粗粉。 這種顆粒更好地土崩瓦解。 厚粥煮沸的水,牛奶或混合這兩種成分。 它可以加入葡萄乾,李子,杏乾,和其他部件。 此粥通常是由甜。

現在你知道如何煮稀飯。 但是,你可以在一個簡單的方式做準備。 粥在雙鍋爐變成非常脆,味道鮮美。 有了這個“技術奇蹟”,你可以從任何一種穀物煮稀飯。 只要把在一個容器中的所有成分,並將其放置在較低的水平。 烹飪時間取決於穀物類型,但平均為30分鐘左右。 吃你的健康!

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